На изображении крупным планом видно оранжевый выступ около хвоста рыбы-хирурга. Это своеобразный ножик, который может оттопыриться в сторону и вперед. За этот скальпель, видимо, это семейство рыб и прозвали хирургами. Неизвестно только, зачем нужно это не слишком удобное оружие и часто ли оно используется.